【低糖質ダイエット】卵1個分!ふわっふわの台湾カステラ 牛乳パックで型不要 スフレカステラ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • これはうまい!
    ┃ memo ┃
    1人前の台湾カステラを作りました。コクを出すために珍しく蜂蜜を使いました。
    1人前で作るにあたって型をどうするか迷っていたのですが、牛乳パックが丁度良いサイズで正方形だったので使いました。
    ふわふわでウマイヨ。
    追記:試作でのおからパウダーは微粉タイプを使いました。同じ微粉でもメーカーによって水分の吸収率が違ったりするので、もし固くなったら少し水分を足して柔らかくしてみてください。
    ┃ 今回使った材料たち ┃
    卵 1個
    好きな粉(大豆粉やきな粉など) 15g
    (おからパウダーの場合は7.5g)
    好きな油 10g
    牛乳 15g
    ラカント 10g
    蜂蜜 5g (入れない場合はラカントと牛乳を5g追加)
    片栗粉かレモン汁 1.5g
    ┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
    1人前(1個)で糖質約8.4g カロリー約278kcal
    蜂蜜なしの場合、糖質約4.4g カロリー約264kcal
    ※大豆粉、片栗粉使用の場合
    ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
    ┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
    ラカント
    amzn.to/2UOANMR
    大豆粉
    amzn.to/3v0zZ79
    おからパウダー
    amzn.to/3otK1ev
    他にも気になるものがあったらコメントしてください!
    ※商品へのリンクはAmazonアソシエイトを使用しています。
    ┃ その他SNS ┃
    2nd Channel ▶ / @baku.2224
    Twitter ▶ / bakubaku_pan
    Instagram ▶ / bakuba_cook_dayo
    Blog ▶ bakubacook.com/
    動画を見て作っていただけた写真をTwitterやインスタグラムで投稿して頂けると嬉しいです!タグ付けしていただけた写真については、動画内で紹介させていただくことがあります。よろしくおねがいします\(^o^)/
    ┃ ごあいさつ ┃
    ばくばクックと申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
    糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
    ▼連絡先
    お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
    / @bakubacook
    h4s.season@gmail.com
    /----------------------------------------------------------------------
    騒音のない世界:noiselessworld....
    ----------------------------------------------------------------------/
    #ばくばクック #低糖質 #台湾カステラ 商品のリンクには、Amazonや楽天、その他アフィリエイト広告を使用しています。

Комментарии • 1,6 тыс.

  • @bakubacook
    @bakubacook  2 года назад +216

    牛乳パックをオーブンで使用することについて、動画投稿の際に以下のページを確認し、内側にクッキングシートを敷いて使用していました。
    ▼牛乳パックなどをケーキ型に使用する際の注意
    cookpad.com/cooking_supports/20779
    しかし、日本乳業協会にて牛乳パックのオーブン使用を避けるよう注意がありましたので、念のため牛乳パックを非推奨とさせていただきます。
    ▼牛乳パックをケーキの型として使用してもよいですか?
    nyukyou.jp/dairyqa/2107_030_353/
    別途小さめの型を用意して1人前の分量で作ったり、分量を増やしてパウンド型などを使うようにしてください。申し訳ありません。

  • @user-tg3fv2jk7f
    @user-tg3fv2jk7f 3 года назад +2400

    自分用 ˹レシピ˼
    ˹材料˼ 卵(出来ればLサイズ)1個/好きな粉(大豆粉やきな粉など15gおからパウダーの場合 7.5g)/ 好きな油 10g/ 牛乳15g /ラカント10g/ 蜂蜜5g(入れない場合は牛乳を5g追加)/片栗粉かレモン汁1.5g
    ・卵を卵黄と卵白に分ける
    ・卵黄の方にオイル(10g),牛乳(15g),蜂蜜(5g)˹蜂蜜入れない場合は牛乳5g˼を入れる
    ・好きな粉(15g)又はおからパウダー(7.5g)を入れる
    ・粉のダマが無くなり全体が馴染むまで混ぜる
    ・卵白を泡立ててメレンゲを作る(泡立て器)
    ・40秒〜1分混ぜて粗めのメレンゲにする
    ・ラカント(10g)˹蜂蜜を省略した場合15g˼と片栗粉又はレモン汁(1.5g)を入れる
    ・更に30秒程混ぜてキメ細かいメレンゲにする
    ・メレンゲの3分の1くらい卵黄生地に入れしっかり混ぜる ガシガシ混ぜる(?)
    ・残り2回も分けて入れる
    ・底からすくうように優しく混ぜる
    ・白いすじが少し残るぐらい混ぜたら残りのメレンゲも入れて混ぜる
    ・白い部分が無くなるまで泡を潰さないように混ぜる
    3:47・牛乳パックで型を作る(底の四角形) クッキングシートを敷く
    ・生地を入れ数回トントンして空気を抜く
    ・アルミホイルで底を覆う
    ・天板にお湯を張る(1cm)
    ・150℃に予熱したオーブンで35分〜45 分焼く
    ・オーブンによって変わるので様子を見ながら

    • @ぎゃっぎゃっぎゃっ
      @ぎゃっぎゃっぎゃっ 3 года назад +63

      自分用レシピなのに
      コメントしてごめんなさい🙇‍♀️
      わたしもこれ参考にさせていただきたいです🙇‍♀️

    • @user-tg3fv2jk7f
      @user-tg3fv2jk7f 3 года назад +13

      @@ぎゃっぎゃっぎゃっ 全然大丈夫ですよ( ˙꒳​˙○)
      ご自由にどうぞ!\(* ॑꒳ ॑* )/

    • @ぎゃっぎゃっぎゃっ
      @ぎゃっぎゃっぎゃっ 3 года назад +23

      @@user-tg3fv2jk7f
      めちゃくちゃ助かります😭
      ありがとうございます🙇‍♀️

    • @user-tg3fv2jk7f
      @user-tg3fv2jk7f 3 года назад +9

      @のな 無い場合は大さじ小さじで代用できると思いますが物によっては分量が変わってきたりするので色々調べたりするのが良いかもしれないです( ˙꒳​˙○)

    • @yukikohattori8044
      @yukikohattori8044 3 года назад +7

      わざわざありがとうございます。とっても助かりました。🙏

  • @user-ei6lz1gr4j
    @user-ei6lz1gr4j 2 года назад +239

    お菓子を作るといつも母に「材料が無駄」「何その不味そうなやつ」って言われるんですけどこのカステラ作って食べてもらったら初めて「いいんじゃない」って認められました!!
    本当にありがとうございました🙏

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +26

      ありがとうございます☻

    • @yomogi3520
      @yomogi3520 Год назад +97

      お菓子作りで何が起きてるんですか……???

    • @user-oy2ok6pt6c
      @user-oy2ok6pt6c Год назад +45

      ダークマターとか作ってる??

    • @t-9722
      @t-9722 Год назад +9

      不味そうなやつって何作ってるんだろう😂
      お菓子作り昔から好きだから小学生の頃以外、失敗してないけど🙃
      工程を間違えたんじゃないかな😅

    • @user-ny5zi4np9m
      @user-ny5zi4np9m Год назад +69

      めちゃくちゃ厳しくて草

  • @bakubacook
    @bakubacook  3 года назад +2266

    台湾カステラと日本の(?)カステラどっちが好き?
    おれはザラメがたっっっっっっっくさん敷いてある…
    ヤツ。

    • @booboo8018
      @booboo8018 3 года назад +96

      昔、家族が修学旅行で長崎カステラ買って
      旨すぎて1本食べしてお土産無しだった😭
      日本のカステラ、🙌夏に冷やして食べるの好き♥️

    • @hiromi6390
      @hiromi6390 3 года назад +82

      カステラ県民なので福砂屋さんのザラメたっぷりのが好きです😻
      ココアと胡桃とレーズン入りのオランダケーキも美味しいですよ😊

    • @user-rb2rk5cq1h
      @user-rb2rk5cq1h 3 года назад +40

      ざらめたっぷり長崎堂の!

    • @Rm-vi8dk
      @Rm-vi8dk 3 года назад +60

      台湾カステラ食べたことないからわかんないけど、日本のカステラはめちゃおいしいから好き!
      下の紙にくっついてるのスプーンとかでこそげ取って食べる←なんならここが一番好き😁

    • @user-iz9bb2pm8x
      @user-iz9bb2pm8x 3 года назад +24

      私もザラメじゃりじゃりしてるとこがいちばん好き😍
      ずいぶん食べてないけど…

  • @satumaimofry
    @satumaimofry 3 года назад +90

    自分で作る?、作れるかなっていう不安を、ちょっと失敗しながら、でもしっかり完成させるということで、ハードルを低くしてやる気を起こさせてくれる良い動画だと思いました。材料は確かに今家にある(笑)作ってみます。

  • @user-cp5ut8hi7w
    @user-cp5ut8hi7w 3 года назад +45

    顔見れないのに伝わってくるイケメン感…
    男性でここまで手際良いの尊敬…

  • @chino2754
    @chino2754 3 года назад +34

    卵3つ賞味期限ギリでどうしようどうしようと思っていたところこれを見つけて作ってみました!!うちにあるきなこは黒糖きなこだったのですが、これが大正解すぎました!!すごい簡単だししゅわしゅわふわふわ!めっちゃ黒糖の味がしてほんとに美味しかったです🥰🥰ぜひ黒糖きな粉で作ってほしい…!!

  • @ryokuchanomanbo
    @ryokuchanomanbo 3 года назад +554

    ひよこさん、口から白身が出せる便利グッズか!と思ってワクワクして見てたら、思ったよりオエェーって感じで笑ってしまった

    • @orenge.sn-
      @orenge.sn- 3 года назад +63

      しかも、ひよこちゃん全然仕事してなくて草ww

    • @decimo-decimo
      @decimo-decimo 2 года назад +18

      そうそう、同じ人がいて良かった(^_^;)。気持ち悪いーって思ってしまう、でも存在は可愛い!!

    • @kihathi
      @kihathi 2 года назад +27

      あげく脳からもこぼれてるw

    • @tabasco0120
      @tabasco0120 Год назад +7

      ヒヨコちゃん 可愛くて「わー、欲しい!」って思ったんですけど、結局 上手く白身と黄身を分ける仕事出来なかったので(笑)要らんか?

  • @DAREYANENN
    @DAREYANENN 2 года назад +23

    以前おからパウダーの蒸しパンを作ったときに失敗してしまったのでおからパウダーにあまり良い印象を持っていなかったんですが、この台湾カステラを作ったらめちゃくちゃ美味しくできました!!ありがとうございます!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +1

      やったー!よかったーー!ありがとうございますm(_ _)m

  • @user-yr2je1sn5l
    @user-yr2je1sn5l 3 года назад +1098

    初めて見ましたが、
    最初の卵黄と卵白わけるところ
    無理やり鳥が吐かされてるように見えて吹きましたww

    • @Risapin
      @Risapin 3 года назад +29

      しかも頭からも出てるw

  • @LOVE-np1nk
    @LOVE-np1nk 3 года назад +57

    見ていて、見た目がパンみたいだなぁと思ってたら、絶妙なタイミングで「パンみてぇだ」ってテロップがでてきて、ウケました😂
    ふわふわでおいしそうです‼️‼️✨

  • @akomamalala3407
    @akomamalala3407 3 года назад +1129

    ピヨコちゃんの相変わらずのポンコツ具合がツボwww

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +104

      全然吐いてくれません( →_→)

    • @user-xt6cs8nv7k
      @user-xt6cs8nv7k 3 года назад +6

      @@bakubacook 。さ

  • @user-qd8kx4bw7q
    @user-qd8kx4bw7q Год назад +1

    生地入れるとき最初は丁寧かと思いきや大胆に直になるの好き直接がいいよね入れるの 何事も

  • @user-nv1mw9xy3e
    @user-nv1mw9xy3e 3 года назад +29

    こんなにラフな料理動画初めてです。気が楽でとても素敵ですね

  • @enasun217
    @enasun217 3 года назад +68

    白身出てこないのがおもしろすぎました(笑)
    そして金属が触れあう音が苦手なので、ガラスだったりプラスチックだったりのボウルでほんとに心地よく動画を見ることができました🎵
    ありがとうございました✨

  • @noeeeeeelo
    @noeeeeeelo 2 года назад +23

    丁寧そうな動画なのに所々アバウトで面白い

  • @user-bl6kc3dt7b
    @user-bl6kc3dt7b 3 года назад +90

    うそ〜このカステラかわいい。牛乳パック使用とかすてきすぎる💕

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +8

      100円ショップとかにちょうどいい四角の型あればそれ使ってました笑

  • @user-bu5us4un3g
    @user-bu5us4un3g 3 года назад +5

    牛乳パックをカットして、クッキングシート敷く手際良さに素晴らしい!と思っていたら生地をこぼされて、親近感わきました。
    カステラ、作ってみますね。
    これからも動画楽しみにしています。

  • @user-xm7xg4du4l
    @user-xm7xg4du4l 2 года назад +5

    プラスチックのボウルと粉系が触れ合う独特の音が好きすぎる♥️

  • @coconu7567
    @coconu7567 3 года назад +421

    何かしらの好きな粉とかそう言う表現、料理紹介動画で聴いたことない表現wwww🤣
    いつも適当でだめな私だけど意欲が湧いてきた笑笑

  • @Kuri_9ri_kyuuri
    @Kuri_9ri_kyuuri 2 года назад +33

    絶対に作らないのに、将来的に作るかも知れないから!と保存してしまう世界の不思議

    • @Kuri_9ri_kyuuri
      @Kuri_9ri_kyuuri Год назад +8

      オーブン家に来たから作ろうと思う

  • @user-uj2pc5lo5o
    @user-uj2pc5lo5o 3 года назад +68

    もうこれは絶対絶対美味しいやつじゃないですか!!!!!!膨らむところめっちゃ好きです………………食べたい………………

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +8

      膨らむところ実はもう少しだけ長かったんですが、カメラが熱停止しちゃいました…👻笑

  • @user-rk4wm8mn3p
    @user-rk4wm8mn3p 3 года назад +5

    卵入れてるひよこのやつかわいすぎるな、、ほしい、、

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +2

      全然卵吐いてくれない…けどね…( ・θ・)

  • @user-cb3db5ju2t
    @user-cb3db5ju2t 3 года назад +1

    牛乳パック1L分で3つの型を作り、一気に3ヶ焼きました。
    型1つは底抜けでしたが、オーブンペーパーとアルミホイルで難なくできました。
    ラカント使わずエリストールall(蜂蜜分増やすの忘れました💦)で作ったら、ちょっと甘味足りなかったけれど、
    しっかり低糖質のダイエット気休めスイーツができて嬉しい😊です。
    有難うございました。

  • @user-tq6vo4iy2z
    @user-tq6vo4iy2z 3 года назад

    台湾カステラに惹かれて見たけど、言葉選びがなんかほんわかする

  • @akihosuzuki4611
    @akihosuzuki4611 3 года назад +69

    オッケー牧"草"なんですねw
    ホントに材料が家にあるもので作れるものばかりなので作ります!
    ちょっとミスしながら淡々と作業されていて癒されました✿

  • @hitoyoga3164
    @hitoyoga3164 2 года назад +17

    早速動画見ながら、止めながら作りました〜。なんか一生懸命なところと力抜けてるところと、絶妙なテロップにホッコリするし、料理への愛情が垣間見える。
    ケトジェニックやっていますが、時にすごく参考になりレシピばかりです。
    レシピがゆるい感じで、これでもおkが好きです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +2

      ありがとうございますm(_ _)m

  • @user-xv1tp6cc9p
    @user-xv1tp6cc9p 2 года назад +1

    小3が動画見ながら作りました。ラカントの代わりにグラニュー糖、蜂蜜の代わりにオリゴ糖を使いましたが、ふわっふわにおいしくできて大喜び🙂
    今回はきな粉感強めだったので、次は色々な粉で試してみたいです🙂

  • @user-ph9rf5yo5r
    @user-ph9rf5yo5r 3 года назад +19

    白身と黄身を分けるヒヨコちゃんあるんだ〜✨って見てたら、最終スプーンだし(笑)
    口から白身引っ張り出してるの、なかなかシュールで面白かったです🤣🤣🤣

  • @user-xk8xd9jv6l
    @user-xk8xd9jv6l 3 года назад +32

    生地をびちゃあってこぼした瞬間にめちゃくちゃ親近感わきました笑
    簡単、材料少なめで美味しそう!今度やってみます✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +8

      ありがとうございますー!!
      丁寧にやっていきましょう( →_→)笑

  • @mikikosuzuki77
    @mikikosuzuki77 3 года назад +7

    作り方と、テロップの良い加減具合が絶妙ですね。
    作りたい、食べたい時にサクッと作れるレシピをありがとうございます🙏

  • @g-zawa9953
    @g-zawa9953 2 года назад +1

    これ、おからパウダーで作ったらふるんっふるんのふわふわんでめっちゃくちゃ美味しかったです。超大発明!粉はおからパウダーのみなのにメレンゲでこんなに美味しくなる??!ってびっくりしました。湯煎焼きもきいてるんだろうな…私は液体ラカントしか持ってなかったので、三温糖で代用し素朴な甘さにしました。美味しかったです。ありがとうございます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +1

      ありがとうございます!良かったです(ToT)

  • @user-jh1zk1ru6p
    @user-jh1zk1ru6p 3 года назад +70

    このふわしゅわ感は病みつきになる美味さでめっちゃよき!

  • @mihamabravers
    @mihamabravers 3 года назад +40

    なんという明瞭かつ融通のきいたレシピ…!
    台湾のチーズ入りのカステラが大好きなので、今回のレシピにチーズ加えて作ってみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +11

      うわー!チーズ入りも絶対美味しいやつだ…食べたい(ㆆ_ㆆ)

  • @user-xt2jj1in3j
    @user-xt2jj1in3j 3 года назад +36

    なんだこの最高なチャンネルは…

  • @user-ne7zd4wm8s
    @user-ne7zd4wm8s 2 года назад +1

    なんだこの
    全てがおしゃれな癒し動画は。

  • @nanakoinoue4795
    @nanakoinoue4795 3 года назад +405

    ひよこがリバースしてるのシュールすぎる

  • @user-dv9ru3wt1h
    @user-dv9ru3wt1h 3 года назад +46

    初めて拝見させていただきました
    最初から少しずつウケポイントがあったのですが、「いきなりこぼしたわ」で爆笑しました

  • @web5886
    @web5886 3 года назад +20

    初めて見ました!ダイエット中だけど甘いスイーツ大好きな私にとって神な動画でしかも、癒されました♡

  • @user-wz1er8jg4m
    @user-wz1er8jg4m 3 года назад +1

    4:32
    こぼしちゃうの親近感湧いてだいすき

  • @user-ce7zt2mb2q
    @user-ce7zt2mb2q 3 года назад +18

    やだ〜!牛乳パックは絶対ある!
    さすがです❣️こんなに可愛い仕上がりになるのか?楽しみです♪

  • @hikachan9903
    @hikachan9903 3 года назад +3

    いつもお菓子づくりの動画見ては、材料ないわぁ〜で諦めるのですが、こちらの材料は奇跡的に全部家にあって嬉しかったです🥺助かりました🙏💕

  • @marcy3072
    @marcy3072 3 года назад +22

    ちょっと雑な感じがすごい好きです!!!

  • @suisei_64
    @suisei_64 3 года назад +1

    琺瑯でレシピ倍量にして作ってみました!
    シュワシュワっと音がなるほど空気のような食感にびっくりしました。
    スフレカステラなるものを始め作ったので成功してよかった〜〜
    美味しくいただきました!ありがとうございます☺️

  • @ntakeuti2187
    @ntakeuti2187 3 года назад +2954

    白身が思ったより難産で笑いました

    • @user-oq8bz4vr7v
      @user-oq8bz4vr7v 3 года назад +227

      難産は草ww

    • @jskwrt9864
      @jskwrt9864 3 года назад +68

      笑いすぎて涙出たwwwwww
      でもこれ欲しいwww

    • @Hanazono_Fuwari
      @Hanazono_Fuwari 2 года назад +65

      産まれた後にさらに難産という… パワーワードすぎて好き。

    • @irim__iu08
      @irim__iu08 Год назад +7

      難産やめてwww

    • @user-tz4dp1vp7x
      @user-tz4dp1vp7x Год назад +1

      まさかの口からウゲェ〜でした🐣😰

  • @user-cr8de8dm3j
    @user-cr8de8dm3j 3 года назад +41

    なにこれはやく作りたい、、
    毎回素敵なレシピをありがとうございます😿

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +4

      作ってみてくださいーーー!!
      こちらこそ見てくださってありがとうございます\(^o^)/

  • @55mu31
    @55mu31 3 года назад +20

    オープニングのシュワシュワした音がたまらない🤤

  • @gomadaruma_guitar
    @gomadaruma_guitar Год назад +2

    2個同時に作ってラカントと片栗粉の分量を1個分にしちゃってミスったけどしっかり膨らんで甘さ控えめ美味しく出来ました✨
    リピ確です!ありがとうございます♪
    ちなみに自分も本物の台湾カステラ食べた事ないです笑

  • @user-nd6cv2qx9y
    @user-nd6cv2qx9y 2 года назад +10

    さっき初作りしたばかりですが…かなりハマり、午後からはライ麦粉+ココアで、少しラカント増やして作ってみました!
    めちゃ美味です。明日は抹茶作る!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +1

      作っていただきありがとうございます!

  • @aburaage01417
    @aburaage01417 3 года назад +58

    きな粉で作れるってすごい...!!気軽に作れるサイズなのもありがたいです🥲

  • @ef3604
    @ef3604 3 года назад +4

    おいしそーー!アメリカで牛乳パックがないので羨ましいです!生クリームのパック買った時にやってみます!
    毎回バクバさんの声に癒されてます!睡眠用に
    1時間くらい朗読か何かやってほしいです!料理の番組なので長めの料理かライブでも良いんです。ずっと聞いていたい声です💜

  • @egg8369
    @egg8369 2 года назад +1

    牛乳パックは耐水性、保形性を保つために紙にポリエチレンをラミネートしています。ポリエチレンは、85~95℃でやわらかくなり、100℃を超えると溶け始めます。

  • @decimo-decimo
    @decimo-decimo 2 года назад +2

    はじめまして。簡単おやつの作り方を探していて、ばくばクックさんの動画にハマりました。前半の音楽や映像が素敵だし、最後にはレシピの解説も丁寧に話してくれる。これからも楽しみにしています〜!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +1

      ありがとうございます!!

    • @decimo-decimo
      @decimo-decimo 2 года назад +1

      @@bakubacook ハチミツ無しでしたが、これは、マーラーカオか、キムラヤの蒸しパンのシュワシュワ版!って感じで、とても美味しかったです!!!2個焼いて、我慢できず、その日に食べちゃいました、ダイエットにならない(^_^;)。ありがとうございました!!これからも、楽しみにしています!!

  • @user-nd6cv2qx9y
    @user-nd6cv2qx9y 2 года назад +9

    ライ麦粉で一気に4つ分作りました!!
    めちゃくちゃフワシュワに焼き上がり、家族にも大好評でした。リピ決定です♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +2

      ありがとうございます!!

  • @KM-yk1xu
    @KM-yk1xu 3 года назад +25

    クッキングシート敷きの手際良さに感動しました。いつもくしゃくしゃに押し込んでいたのでこれからはきっちり折ってきっちり敷きます!

  • @user-kd2rr6bc1r
    @user-kd2rr6bc1r Год назад

    以前からよく観ていましたが、今回初めて作ってみました。
    初めて作るお菓子はだいたい失敗するのですが、こちらは無事に成功しました。
    形は不格好でしたがそれは愛嬌と言う事で(紙を入れるのに手こずった笑)
    食べ物を粗末に扱いたくないので、一人分で紹介してくれるのは大変有難いです。
    家族によって好き嫌いもあるので、とても挑戦しやすい。
    一人分シリーズをどんどん増やしてほしいです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад

      ありがとうございます!

  • @user-kp3tx2ho9x
    @user-kp3tx2ho9x 2 года назад +1

    ヒヨコの入れ物めっちゃ可愛いくておもしろいです😊
    クリーム入りの方どう食べるか一瞬悩んだり、コンビニの話挟んだり、失敗の話も教えてくれたり…そういうとこ大好きです😊
    おからパウダーでやってみまーす✊

  • @am-sh7xe
    @am-sh7xe 3 года назад +54

    明日の朝クリームチーズとナッツをはさんで食べるぞ…カスタードクリームもあるぞ…
    今!!オーブンに入れました!!☺️焼きあがりが楽しみ!!

  • @yk-qj4gz
    @yk-qj4gz 3 года назад +58

    これは!作らねば!!!
    グレーのテーブル?作業台?も男前な感じで好きです。

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +5

      もっと合う気がしてたんですが、微妙にマッチしてなくて戻すことにしました(笑)

  • @user-yn7eu9vy8q
    @user-yn7eu9vy8q 8 месяцев назад +1

    バックは余り気にならなかったです。料理ばかり見てました。美味しそうだなぁ✨
    何でも作れちゃうんですね✨
    最高です😊
    ありがとうございます

  • @smithmadam5033
    @smithmadam5033 2 года назад +1

    自分メモ
    砂糖3:ラカント2:パルスイート1の計算で、パルスイート7.5g。だけど5.5gで入れてみた。結構甘かったからもっと減らしても良さそう。
    おから感強め。レンジでやったからおからの蒸しパンぽかった。

  • @moonlight-lk3pm
    @moonlight-lk3pm 3 года назад +4

    蜂蜜と片栗粉以外全部家にあるので絶対作ります!
    低糖質ミックスとか絶対いいと思うけどちょっとだけ作るためには正直買えないんですよね…本当ありがたい

  • @user-ux8fz9qc9m
    @user-ux8fz9qc9m 3 года назад +7

    粉はアーモンドプードルと抹茶を使いました。
    ふわっふわでおいしくできました。
    ほんと、お世話になってます!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад

      作っていただきあありがとうございます(T_T)

  • @user-cl3qp6ch4e
    @user-cl3qp6ch4e 2 года назад +1

    ラカントて何!?!?ってなったけど概要欄にリンク貼ってたから理解した
    概要欄丁寧すぎて感謝

  • @user-nx8wn8yi9v
    @user-nx8wn8yi9v Год назад +1

    オートミール粉で作りました!
    オートミール粉でもめちゃくちゃしっとりふわふわに仕上がったので良かったです😭
    今度はショートケーキのスポンジ生地に代用してみようかと思います。

  • @user-pr3zm7iz9p
    @user-pr3zm7iz9p 3 года назад +15

    何ですかその鳥さんのカップ!!
    口から注げるなんて可愛すぎます😖😖❤️✨

  • @user-qv4fi4lu5i
    @user-qv4fi4lu5i 3 года назад +631

    全然分けれんのに三人で一生懸命スタンバイしとって可愛い爆笑

  • @ttsukasa51
    @ttsukasa51 3 года назад +1

    きなこで作りました!甘さ控えめで、ふわしゅわ食感!手を掛けておやつを作ると、食べる時間まで丁寧に味わいたくなります。

  • @user-pw9np8dx8v
    @user-pw9np8dx8v Год назад +1

    初めてでも出来る作り方と家にある材料で出来るのが良かったです。
    卵黄など材料を混ぜたのですが、動画のような生地にならず、きな粉を足してみましたが、美味しく出来ました。
    ありがとうございます。

  • @YOKO-keroko27j
    @YOKO-keroko27j 3 года назад +4

    フワッフワで美味しそう!出来上がりを切るときのジュワジュワって音がすごい好き

  • @rinaries
    @rinaries 3 года назад +3

    初めてこちらのチャンネルを拝見しました!
    今ダイエット中なのですが、甘いものが本っ当に大好きなので、美味しく罪悪感も少なく食べれるスウィーツはめちゃめちゃ助かる☺️そして美味しそうすぎる!!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +1

      ありがとうございます!

  • @iPhone-bq4ux
    @iPhone-bq4ux 2 года назад

    試しました。
    めちゃんこ美味しかったです。
    おからで作りましたがおから蒸しパンよりも口の中の水分持ってかれないし、美味しいし良いですね。(アレはアレで美味しいのですが)
    ハチミツ入ってるとこんなに変わるなんて感動です。
    台湾カステラ食べたこと無くて比較はできないのですが、これ本当に美味しい。

  • @user-wi3uo4le2d
    @user-wi3uo4le2d 3 года назад +1

    台湾カステラがこんなに簡単にできるなんてすごいです。自分でもやってみたくなりました。😊

  • @user-yo1td7iy3o
    @user-yo1td7iy3o 3 года назад +29

    ラカントやらは絶対に私の家には置いてねぇので買いに行って作ってみます!!
    美味しそう〜

    • @aya74627
      @aya74627 3 года назад +6

      調べたら自然甘味料なので普通のお砂糖でも良いんじゃないですかね?🤔

    • @user-ze7sv4wx9k
      @user-ze7sv4wx9k 3 года назад +1

      砂糖でも大丈夫なのかな?

    • @user-qz2lb1hf5q
      @user-qz2lb1hf5q 3 года назад +4

      ラカントは低カロリーだったか低糖質だったか…のお砂糖ですよ!普通のお砂糖とは甘味とかほとんど変わらないので砂糖に変えても作れます!!

    • @user-yo1td7iy3o
      @user-yo1td7iy3o 3 года назад +2

      @@user-qz2lb1hf5q なるほど!お砂糖!ありがとうございます😚😚

  • @sasami8622
    @sasami8622 3 года назад +6

    早速作ってみました!お菓子作りは得意ではなかったですがそんな自分でもふわしゅわにできてすごくおいしかったです。
    生地は柔らかめ。メレンゲももったり目でしたがそれなりにできたのでズボラさんでもおすすめです。

  • @hariu242
    @hariu242 Год назад

    お菓子作りの才能ないと諦めてたけど、これは簡単だった😄フワモチ&プルプルでとっても満足な出来映え😋少し自信持てました🎵

  • @watermelonmama8932
    @watermelonmama8932 2 года назад +1

    ご紹介頂いた蒸しパンも作ってみたらマーラーカオみたいでとっても美味しくて、
    今では週一で作ってお友達にもお裾分けしてます✌️
    今回の台湾カステラも簡単そうなので作ってみようと思います🥪
    台湾カステラは大好きなのですが、市販の物やお店でたべるとカロリー・糖質が気になっていました❣️
    今回のレシピはとってもダイエッター向で嬉しいです😍
    因みにオーブントースターのお話されていましたが、
    恐らく萌えてしまうので牛乳パックはやめた方が良いと思います💦
    またオートミールを使ったレシピなど楽しみにしてます🍰

  • @user-wi3cg1gd3j
    @user-wi3cg1gd3j 3 года назад +26

    オススメで 拝見しました^^*
    普段 お菓子など全然作らないけど 作りたい 私にも出来るかも…と思えました。 最後 話しててビックリ。イケボだ…。

  • @lunanon4211
    @lunanon4211 3 года назад +8

    卵🥚分け器、出ないとこがまた可愛い😍1人前いいですネ✨是非作ってみます👍

  • @colorlife5080
    @colorlife5080 Год назад

    私は母と「台湾カステラ」再三チャレンジ中です。大人数用です。
    初めてやったときが一番うまくいきました(笑)一人でも色々できるようになりたいです!一人分のレシピ動画感謝💓感謝です❕✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Год назад +1

      ありがとうございます\(^o^)/

  • @tamik595
    @tamik595 3 года назад

    「無添加おかしのフォーチュン」というお菓子屋さんをメルカリで見つけて「おからクッキー」を買い、とても美味しかったのでおすすめさせていただきます。
    生おから 国産バター きび砂糖 有機バニラのみの材料でしたが、小麦粉のクッキーとかわりなく、とても美味しいと思います。コインサイズが70枚で1700円です。気が向いたら購入してみてください。

  • @user-nl2il4tz6c
    @user-nl2il4tz6c 3 года назад +6

    おすすめに出てきて初めて動画見ましたが、わかりやすくて簡単にできそうです!ありがとうございます😌 
    そして何より声がかっこ良すぎます🥰
    ずっと聴いてられる(笑)

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +2

      ありがとうございます!!

  • @harukajust8628
    @harukajust8628 2 года назад +6

    予想以上にしっとりふわふわで美味しかったです!! リピします!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +1

      ありがとうございます!!良かったです☻

  • @sumibrinsfield3011
    @sumibrinsfield3011 3 года назад

    作りましたー!焼きあがって型から出した瞬間、わぁ小人の食パンだ😍ってなりました。
    動画ほどの高さはでなくて上もちょっとひび割れちゃったけど、
    口に入れた時ふわしゅわしっとりで、香りも素敵で幸せでした😋

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @user-it6fo6bb8x
    @user-it6fo6bb8x 3 года назад +17

    待ってましたァあ!!早速作って多幸感味わうぞ💪

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +3

      よっしゃあ💪💪

  • @user-lq3tx4br4o
    @user-lq3tx4br4o 3 года назад +22

    きな粉で作ったらすごく美味しくてリピ確定です!!

  • @user-ko4fo3ud3n
    @user-ko4fo3ud3n 2 года назад

    いつもありがとうございます。こちらの台湾カステラのレシピが、私の作った回数トップでございます♪ 牛乳パックとシートのセットを何個も作り置きしてます☺️

  • @user-nj4kx3ck8l
    @user-nj4kx3ck8l 2 года назад +1

    ラカントとは!?普通の砂糖でも平気なのかな!絶対家にあるものって書いてあるし……何より美味しそうだから早く作ってみたい!

  • @user-cb8kh1bo7t
    @user-cb8kh1bo7t 3 года назад +17

    きな粉とアーモンドミルクで作りました😊ほんとにふわしゅわ〜ってしててめっちゃおいしかったです🥰次はホイップも入れて贅沢しちゃおうと思います😏✨

  • @user-yefa3qjd738
    @user-yefa3qjd738 3 года назад +11

    きな粉でやってみたんですが、めちゃくちゃめちゃくちゃめちゃくちゃ美味しかったです…😇🤍🤍

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +2

      作っていただきありがとうございます!!

  • @SUNta-io7mz
    @SUNta-io7mz 9 часов назад

    作ってみました。ふわふわな美味しいカステラになりました🫶リピートしますー!

    • @bakubacook
      @bakubacook  54 минуты назад

      おー!!ありがとうございます!!

  • @user-mn4fj9dl5u
    @user-mn4fj9dl5u 2 года назад +1

    ダイエット中なので
    是非作りたいです。
    黄身と白身を分ける
    グッズには笑いました。
    牛乳パックで作れるのは
    エコで良いですね💕

  • @katsu1800
    @katsu1800 2 года назад +4

    作ってみたらめちゃくちゃフワフワで美味しかったです!!次は大量に作ってみたいと思います!

    • @bakubacook
      @bakubacook  2 года назад +1

      よかったー!ありがとうございます!

  • @user-bd3kh6co3y
    @user-bd3kh6co3y 3 года назад +23

    1人分が知りたかったから助かる〜🙏🏻

  • @user-sp9df9lh2t
    @user-sp9df9lh2t 2 года назад +1

    カロリー計算したら約270でした!
    タンパク質約10g
    炭水化物約17g
    脂質約18g
    脂質が少し気になりますね!
    糖質抜きダイエットはあまりオススメはしないですけど5日に1回食べるくらいなら全然問題ないと思います!

  • @user-bx9ok7jk9w
    @user-bx9ok7jk9w 3 года назад +1

    今日もばくばクックさんのレシピでスイーツを作り1日スタートしました。
    小麦ファイバーは100gあたり4キロカロリー,脂質0.2,糖質0,1食物繊維92,8とダイエットにはかなり優秀な素材なので料理やお菓子作りを研究してますが私の引出しが小さいので大好きなばくばクックさんに是非レシピを開発して頂きたいです❗

  • @user-do3wl1vm6k
    @user-do3wl1vm6k 3 года назад +48

    この食べきりサイズのシリーズ好きです〜!

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +5

      僕も作りやすくてめちゃ好きです\(^o^)/笑

  • @am-sh7xe
    @am-sh7xe 3 года назад +18

    コミュニティ投稿から楽しみにしてました!!
    シュワ音たまらない〜😆

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад +1

      ありがとうございますー!
      めちゃしゅわっす!(^o^)!

  • @kaako2835
    @kaako2835 3 года назад +1

    おはようございます😄
    日曜朝に作ろうと決めていました✨美味しそうすぎて倍量作り一瞬で完食😅ホイップと食べると天国に行けます✨ありがとうございました❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  3 года назад

      なんと!!さっそくありがとうございます\(^o^)/

  • @rosegold9567
    @rosegold9567 Год назад

    1:15 黄身 + 
    g 
    油10 milk 15
    ハチミツ5 おかぱ7.5
    メレンゲ ラカント10 ある程度出来たら片栗粉1.5 or lemon 
    1/3メレ ガシ2混ぜok